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Les œufs peuvent-être vendus pendant 21 jours et conservés jusqu'à 28 jours.
Les cailles sont nourries aux céréales de l'exploitation, en agriculture raisonnée.
Les traitements parasitaires et vermifuges sont naturels.
Le sanitaire est accompli selon les normes actuelles en vigueur.
Les oeufs de cailles contiennent beaucoup de vitamines, peu de cholestérol, et, sous forme de cures, ont des propriétés anti allergènes et Revitalisantes.
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